1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali è Kiki S.n.c. di Catellazi Eva & C., con sede legale in Via Galileo Galilei 1, 23032 Bormio (SO), Italia, P.IVA e C.F. 01044120143. Legale rappresentante: Fabio Meli.

2. Dati raccolti

Trattiamo soltanto i dati strettamente necessari alle finalità sotto indicate:

Dati di contatto (nome, telefono, email) che ci comunichi spontaneamente per prenotare un tavolo, chiedere informazioni o organizzare un evento.
Dati di navigazione raccolti automaticamente dai server web (indirizzo IP, user-agent, pagine visitate) in forma anonima e per soli scopi tecnici e statistici.

Il sito non profila gli utenti, non utilizza cookie di marketing né algoritmi di tracciamento pubblicitario.

3. Finalità e base giuridica

Gestione delle prenotazioni e delle richieste di contatto — base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali su tua richiesta (art. 6.1.b GDPR).
Adempimenti contabili e fiscali in caso di emissione di scontrini o fatture — base giuridica: obbligo legale (art. 6.1.c GDPR).
Sicurezza informatica e statistica aggregata del sito — base giuridica: legittimo interesse del titolare (art. 6.1.f GDPR).

4. Modalità di trattamento e tempi di conservazione

I dati sono trattati con strumenti elettronici e cartacei, da personale autorizzato, con misure di sicurezza adeguate.

Dati di prenotazione e contatto: conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e, salvo diverso consenso, eliminati entro 12 mesi.
Dati contabili: 10 anni come prescritto dalla normativa fiscale.
Log tecnici del sito: massimo 6 mesi salvo necessità investigativa.

5. Destinatari e trasferimenti

I dati possono essere trattati, per nostro conto e su nostre istruzioni, da fornitori tecnici (responsabili del trattamento ex art. 28 GDPR): in particolare il provider di hosting Vercel Inc. e il CMS Sanity.io. Possono effettuare trasferimenti extra-UE coperti dalle Clausole Contrattuali Standard della Commissione europea (art. 46 GDPR).

Non vendiamo né cediamo i dati a soggetti terzi per finalità di marketing.

6. I tuoi diritti

In qualunque momento puoi esercitare i seguenti diritti (artt. 15-22 GDPR):

accesso ai tuoi dati;
rettifica di dati inesatti;
cancellazione (diritto all'oblio);
limitazione del trattamento;
opposizione al trattamento;
portabilità dei dati;
revoca del consenso (se prestato), senza pregiudizio per i trattamenti già eseguiti.

Per esercitarli scrivi a melifabio1985@gmail.com o via PEC a kiki.snc@pec.it. Hai inoltre il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali ( garanteprivacy.it).

7. Cookie

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8. Modifiche

Possiamo aggiornare questa informativa per recepire variazioni normative o di servizio. La data dell'ultimo aggiornamento è in fondo a questa pagina.